Охлаждающий агент пищевого качества WS 5, порошок WS 5.
Описание продукта
Название продукта: Охлаждающий агент WS-5
Химическое название: N-((этоксикарбонил)метил)-п-ментан-3-карбоксамид
Номер CAS: 68489-14-5
MF: C15H27NO3
МВт: 269,38
Внешний вид: белый кристаллический порошок.
Запах: слабый ментоловый аромат (практически без запаха)
Метод обнаружения: ВЭЖХ
Чистота: ≥99%
Температура плавления: 80-82℃
Номер FEMA: 4309
Номер EINECS: Na/A
Температура вспышки: >100℃
Растворимость: Малорастворим в воде. Растворим в этаноле, пропиленгликоле, ароматизаторах и парфюмерных маслах.
Срок годности: 2 года
Упаковка: 1 кг в мешке с двойным слоем пластика внутри и пакетом из алюминиевой фольги снаружи, или 25 кг в фибровом барабане с двойным слоем пластика внутри, или по требованию заказчика.
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей и источников тепла.
WS3, WS5, WS10, WS12, WS23, WS27...
Преимущества:
1. Охлаждающее средство длительного действия, обладающее сильным охлаждающим вкусом и продлевающее охлаждающий эффект.
2. Термостойкость: Нагрев ниже 200°C не снижает охлаждающий эффект, подходит для использования при выпечке и других процессах нагрева при высоких температурах.
3. Охлаждающее вещество WS-5 имеет водорастворимость не более 0,1%, что лучше, чем у традиционных охлаждающих веществ, поэтому оно оказывает более сильное воздействие на вкусовые рецепторы и обладает длительным охлаждающим эффектом.
4. Продукт не имеет запаха. При использовании с другими ароматизаторами усиливает их действие.
Приложения:
1. Товары повседневного использования: зубная паста, средства для ухода за полостью рта, освежитель воздуха, крем для кожи, крем для бритья, шампунь, солнцезащитный крем, гель для душа.
2. Продукты питания: кондитерские изделия, шоколад, молочные продукты, пиво, крепкие спиртные напитки, безалкогольные напитки.
Жевательная резинка.
Различия хладагента серии WS
| Разница в охлаждающей жидкости
| |
| Название товара/товаров | Эффект |
| WS-23 | Благодаря мятному аромату, он может ярко проявиться в этот месяц, оказывая сильное воздействие. |
| WS-3 | Это происходит медленно, постепенно, в течение месяца, в задней части рта и на языке. |
| WS-12 | Благодаря аромату мяты, взрывное воздействие на ротовую полость слабое, а в горле усиливает ощущение прохлады, преимуществом является более длительное действие. |
| WS-5 | Обладает ароматом перечной мяты и обладает высокой охлаждающей активностью, воздействуя на всю слизистую оболочку полости рта, горла и носа. |
| Продолжительность | WS-23 примерно 10-15 мин WS-3 примерно 20 мин WS-12 примерно 25-30 мин WS-5 примерно 20-25 мин |
| Охлаждающий эффект | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы получить сертификат анализа (COA) и паспорт безопасности материала (MSDS). Спасибо.
