Название продукта: 1-октен-3-один
Код:7001
Ароматические характеристики: свежая глина, грибы, овощи.
ФЕМА: 3515
КОЭ:-
КАС.:4312-99-6
Применимый объем: овощи, рыба, молочные продукты, грибы.
Дозировка (PPM): 1-10
1-октен-3-он Используется в пикантных вкусах грибов, сыра, помидоров, рыбы, тунца, капусты, брокколи, картофеля, спаржи, курицы и индейки.